Speisenkarte

Auf dem Hallerhof sind unsere Speisenkarten der Schlüssel für Ihren Gaumenschmaus: Nehmen Sie sich die Zeit und „horchen“ Sie, nach welchem Genuss Ihnen heute der Sinn steht!

Um die Vielzahl unserer Köstlichkeiten für Sie übersichtlich zu halten, haben wir die Hallerhof Speisenkarten thematisch gestaltet. Ob „Dolle Knolle“ als Kartoffelhighlights in allen Varianten, Steaks & Flammkuchen mit Beilagen für Fleischliebhaber und Vegetarier oder unsere Reibekuchen– und Salatvariationen mit frischesten Zutaten direkt aus der Küche: Nach der Wahl der Richtung bieten wir Ihnen auf allen Speisenkarten unsere Hallerhof Vielfalt, die bis ins kleinste Detail auf Ihre Geschmackserwartung abgestimmt ist. Dabei gibt es bei jedem Besuch immer wieder Neues zu entdecken… freuen Sie sich auf unsere Verwöhnküche im Grünen!

Liebe Gäste, immer mehr Menschen sind aus unterschiedlichen Gründen darauf angewiesen, sich bei der Auswahl der Speisen einzuschränken und gewisse Nahrungsmittel zu meiden.
Damit es Allergiker einfacher haben, sich ein passendes Gericht auszuwählen, haben wir eine spezielle Speisenkarte für Allergiker erstellt, die beim Servicepersonal erhältlich ist. Natürlich steht die Kommunikation mit Ihnen als Gast im Vordergrund, um auf Ihre individuellen Allergiefragen eingehen zu können.

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SPEISENKARTE

gültig ab 06.09.2019

VORSPEISEN

Knoblauchbrot	€	4,70
Blattsalat mit gebackenem Ziegenkäse auf Pumpernickel	€	8,90
Marinierte Waldpilze mit Frischkäse und Feigen	€	10,50
Gebratene Jakobsmuscheln an Mousse von der Erbse mit Wildkräutersalat	€	14,50
Black Tiger King Prawns vom Grill in Knoblauchbutter (ab 3 Stück)                                                                              Stück	€	4,60

Hallerhof Schmankerln im Glas

Bergkäse, Kaminwurz, Cornichons, Obazda, Tiroler Speck, kleiner Fleischsalat und Brot

€

16,50

 

SUPPEN

Kürbiscremesuppe

€

6,50

Pfifferlingsconsommé mit Ricotta-Maultaschen

€

7,50

 

SALATE

kleiner gemischter Salat

€

4,50

 

BUNTER SALATTELLER

– mit Putenbruststreifen	€	10,60
– mit gebratenen Rindersteakstreifen	€	13,20
– mit gebratenem Lachs	€	13,90
– mit gebratenem Lachs und Scampis	€	14,70
– mit gebratenen Scampis	€	16,70

Wahlweise mit Balsamico- oder Joghurtdressing

 

Vegetarisch / Vegan / Pasta

Gemüseteller mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise	€	12,90
Spaghetti aus Zucchinis mit Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen	€	13,50
Tagliatelle mit Pfifferlingsrahm und gebratenen Pfifferlingen	€	16,50
Tagliatelle mit Lachswürfeln in Rieslingsauce	€	17,50

 

FLEISCH

Steak vom Iberico Schwein mit Speckbohnen und Risoléekartoffeln	€	21,90
Medaillons vom Schwein mit Pfifferlingsrahm und Rucola-Spätzle                               .	€	22,50

1/2 geschmorte Bauernente mit Rotkohl und Kartoffelklößen	€	23,50

 

FISCH

Zander auf Champagnerkraut an Rieslingsauce                    . mit Kartoffelpüree

€

23,50

 

DESSERT

Creme Brulée	€	5,90
Zwetschgenkompott mit Vanilleeis	€	7,50
Dreierlei Sorbet	€	8,50
Zwetschgenwaffel mit Zimteis und Sahne	€	8,50
Waffel pur	€	2,50
Waffel mit Vanilleeis, heißen Kirschen und Sahne	€	5,50

Krokantwaffel mit Haselnusseis, Eierlikör, Krokant und Sahne     .

€

8,50

 

Unsere Mövenpick Eissorten

Vanille, Schokolade, Erdbeer, Stracciatella, Walnuss, Haselnuss, Brombeere, Waldfrucht-Pannacotta,        je Kugel Zitrone

€

1,60

Sahne € 0,70, Eierlikör € 2,50, heiße Kirschen € 2,50
Schokoladensauce, Karamellsauce, Erdbeersauce à € 1,50

 

Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen
Mehrwertsteuer und Bedienung.

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Wir wünschen Ihnen guten Appetit!
Familie Peters und das Hallerhofteam

 Alle Karten im Überblick zum Download erhalten Sie hier.